La zuppa di lenticchie: per un capodanno ricco!

ricette una nutrizionista per amica

La ricetta di “Una nutrizionista per amica” di oggi, non poteva che essere una zuppa di lenticchie. Buone, salutari, e perfette per le fredde sere d’inverno, sono anche il cibo tradizionale di ogni cenone di San Silvestro che si rispetti…per cui…non vi resta che seguire i consigli della nostra nutrizionista per farla al meglio.

Risotto agli asparagi creativo

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E’ ufficiale: è primavera, e con lei sono arrivati gli asparagi, le fragole, le erbe aromatiche, i sapori freschi… La ricetta di questo mese prende spunto ancora una volta dal blog “Una vegetariana in cucina” (ve l’abbiamo detto che ci piace molto, no? questa ricetta, ad esempio, ci ha proprio conquistati), con qualche modifica “fairmentiana”, […]

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Spadellata di baccelli

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Puntuale come sempre, arriva il nostro appuntamento con la cucina. Oggi vi proponiamo una ricetta con le bucce, semplice e veloce, per riutilizzare i baccelli delle vostre fave fresche. Potete servire questo piatto come contorno, o come antipasto. Noi l’abbiamo trovata nel web (ce ne sono diverse versioni un po’ ovunque) e provata con l’associazione […]

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