La rubrica “Una nutrizionista per amica”, inizia quest’anno con un ortaggio buonissimo ma poco usato dai giovani: il cardo!
Rieccoci con l’appuntamento mensile con le ricette! Oggi vogliamo invitarvi a provare un piatto a base di carciofi, semplice e buonissimo, che vi ripagherà della fatica di aver dovuto pulire i nostri simpatici amici.
Sui libri di storia si studiano solo i grandi eventi. Ma la vita quotidiana nel Medioevo e nel Rinascimento come si svolgeva? Da questa domanda è nato il progetto “Dalla carta alla cucina: la Toscana di ieri e di oggi“ realizzato dal Circolo Arci dell’Isolotto in collaborazione con noi di FairMenti, Chartilia e Giuseppe Castri […]