caratteristiche organolettiche

Apr 12 2016

Cereali dal mondo: secondo appuntamento

Rieccoci con la rubrica della nostra nutrizionista Sara Salti, anche questo mese dedicata ai cereali. Oggi l’attenzione sarà dedicata al grano saraceno, tanto amato e celebrato in molte ricette.

Dic 7 2015

Lens esculenta…ovvero…Lenticchia!

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Si avvicinano le feste natalizie, e la nostra rubrica “Una nutrizionista per amica” non poteva che essere dedicata a loro: le lenticchie, alimento tipico della tradizione gastronomica italiana e mediterranea, considerato portatore di fortuna e ricchezza.

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Cereali dal mondo: secondo appuntamento

Lens esculenta…ovvero…Lenticchia!